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おなまえ

 投稿者:シブースト  投稿日:2021年 6月12日(土)12時32分19秒
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  写真を見て頂いて有難うございます。シブーストはフランス生まれのケーキです。
パイ生地の上にリンゴ、クリーム、クレームシブスト(カスタードクリームに
ゼラチン、メレンゲ)を重ね、表面を香ばしくキャラメリーゼしたものです。
色々なおいしさが、まるでコーラスのように絶妙なハーモニーを醸します。
私もコロナ禍で時間が出来て、毎週ケーキを作っていますが、これは出来ません。
ケーキ屋さんに並んでいるのでご賞味ください。
 
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